固態(tài)發(fā)酵器（圓盤制曲機）在傳統(tǒng)發(fā)酵設(shè)備的基礎(chǔ)上不斷改進，吸收*技術(shù)經(jīng)驗設(shè)計制作，融合了合理的制曲工藝，采用PLC自動控制，衛(wèi)生條件好，占地面積小，是釀造首*首*首*首*首*首*首優(yōu)良行業(yè)提高制曲品質(zhì)及產(chǎn)量的理想設(shè)備，集消毒、降溫、進料、送（排風）、調(diào)溫、調(diào)濕、攪拌培養(yǎng)、發(fā)酵出料等為一體，全封閉式自動發(fā)酵制曲。

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雙層固態(tài)發(fā)酵器萊州主要由外驅(qū)動的回轉(zhuǎn)圓盤、翻曲機構(gòu)、進料排料機構(gòu)、通風空調(diào)系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成。

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