釀酒用雙層圓盤制曲機(jī)主要由外驅(qū)動(dòng)的回轉(zhuǎn)圓盤、翻曲機(jī)構(gòu)、進(jìn)料排料機(jī)構(gòu)、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成。翻曲機(jī)采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片，翻曲均勻、*；排料系統(tǒng)采用45度浮動(dòng)式擋板，出曲干凈，剩料少；回轉(zhuǎn)圓盤平面度、圓度，無(wú)漏料；設(shè)有溫度自動(dòng)控制、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)

有機(jī)肥發(fā)酵設(shè)備萊州具有添加量少、強(qiáng)力降解蛋白質(zhì)、發(fā)酵時(shí)間短、成本低、發(fā)酵溫度不受限等優(yōu)點(diǎn)，能有效殺死發(fā)酵物中的有害菌、蟲、蟲卵、草籽并降解抗生素殘留等。繁殖快速、生命力強(qiáng)、安全無(wú)毒等特點(diǎn)。

醬油生產(chǎn)設(shè)備龍興主要有：回轉(zhuǎn)式自動(dòng)制曲裝置、連續(xù)加壓蒸煮裝置、圓柱式流動(dòng)焙炒裝置、高溫滅菌裝置、過(guò)濾裝置、生醬油存儲(chǔ)罐、壓榨裝置、發(fā)酵存儲(chǔ)罐

白酒生產(chǎn)線成套設(shè)備制曲機(jī)該生產(chǎn)線技術(shù)可靠，運(yùn)作平穩(wěn)、可靠，能充分滿足用戶對(duì)各種標(biāo)貼的要求及包裝形式的選擇。成套線價(jià)格低廉，真正實(shí)現(xiàn)了高水平的價(jià)格性能比。目前，該設(shè)備已被國(guó)內(nèi)部分名優(yōu)酒廠采用，并收到了滿意的應(yīng)用效果。

煙臺(tái)釀酒設(shè)備制曲機(jī)其實(shí)就是一種蒸餾設(shè)備,而釀酒過(guò)程就是一個(gè)利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒*料的過(guò)程。